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印尼促停售蝙蝠等野味 摊贩照卖食客照吃

(托莫洪法新电)新冠病毒在全球肆虐,印度尼西亚政府敦促当地的传统市场停止售卖野味尤其是蝙蝠,但苏拉威西省著名的野味市场充耳不闻,食客们也毫无顾忌,仍纷纷前往品尝蝙蝠、老鼠、蛇等“道地美食”。

苏拉威西岛上最繁忙的托莫洪恐怖市场(Tomohon Extreme Market),野味生意并没有受到新冠病毒影响,许多食客包括好奇的外国游客依旧喜欢到那里尝鲜。

在该市场售卖蝙蝠肉的小贩斯丹利说,他的蝙蝠肉每公斤要价6万印尼盾(约6新元),至今每天可卖出40公斤至60公斤不等。“这个病毒没有影响我的生意,我的客人依然络绎不绝。”

餐厅老板林斯的店里受欢迎的传统菜肴之一,就是用整只蝙蝠含头翅和椰奶及香料一起炖的独门料理。她说:“如果没有处理好及煮熟蝙蝠,吃了当然会有害。我们都将蝙蝠煮得熟透,至今没有顾客吃了出事。”

托莫洪市地方政府此前呼吁,在查明新冠病毒来源之前,人们不要吃蝙蝠肉。当地贸易及工业局负责人鲁迪也促请民众,不要吃那些可能带有致命病毒的动物的肉,但摊贩和食客认为野味市场是安全的,对当局的劝告置之不理。

新冠病毒据信源自武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。专家认为,蝙蝠体内的病毒可能经由其他中间宿主传给人类,进而暴发这次波及全球的疫情。

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